おとうさんの卵焼き

少し前になりますが、

旦那さんの実家へ新年のごあいさつ。

お料理好きなおとうさんとおかあさんなので、おせちも豪華~
お腹いっぱいいただいてしまいました。ごちそうさまでした。

その中でもおとうさんの自慢の一品、出汁巻き卵。

お土産に頂いたのでパチリ。

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ふわふわで、出汁が効いていて美味しい。まきすを使って形を整えるこだわりっぷりです。

まきす…使ったことない…

旦那さんと、おとうさん、おかあさんの会話を聞いていると、ああ、ここが旦那さんのルーツなのだなぁと感じます。
似ていないようで似ているところがあったり、息子 としての顔を見せる旦那さんがなんだか新鮮でした。

ま、私も実家の良心と話してると娘の顔になるのでしょうけれど。

 やはり親の性格や癖は引き継ぐこともあるようです。育った環境って大切…

また、可愛い姪っこと、姉さん夫婦にも会え、充実した1日でした。

 

 

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